Já experimentou Sorvete de Champanhe? E que tal preparar um?
Bem, para quem acompanha "omeumundo" no Snapchat deve teve visualizado muitos vídeos com sorvetes! Então, por isso, a Guloseima dessa semana é sobre...SORVETE!
Bem, para quem acompanha "omeumundo" no Snapchat deve teve visualizado muitos vídeos com sorvetes! Então, por isso, a Guloseima dessa semana é sobre...SORVETE!
Para preparar essa guloseima, você precisará de:
- 1/2litro de creme de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 10 gemas
- 2 xícaras de chá de champanhe seco
- 20 cerejas ao marasquino
- 1 porção de creme de Chantilly
Além de uma receita com ingredientes fáceis de serem encontrados ou substituídos, o preparo também é bem simples, veja:
Primeiro, misture as gema com o açúcar numa tigela, depois bata-os na batedeira por 10 minutos, acrescente o creme de leite e leve ao fono em banho-maria por 5 min., mas não esqueça de mexer as gemas para não talharem.
Retire do fogo e acrescente o Champanhe, coloque no congelador e deixe lá por 2 horas ou até começar a endurecer. Depois retire da geladeira e bata na batedeira até ficar uma massa uniforme.
Coloque o sorvete numa forma refratária, cubra com papel alumínio e deixe no congelador por no mínimo 5 minutos antes de consumir.
Se quiser faça bolas com o sorvete com uma colher especial colocando-o em uma taça, e ao lado do sorvete acrescente duas colheres de chantilly e decore com as cerejas.
Está pronta a nossa receita!
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