Existem muitos sabores de Bavaroise, abaixo é apresentado o modo de preparo do Bavaroise de coco, muito fácil e prático, ele dará um toque especial no cardápio do seu dia.
INGREDIENTES
- 1 Litro de água
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 4 claras em neve
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 10 folhas de gelatina incolor
MODO DE PREPARO
Ferva a água com a gelatina e o açúcar, depois deixe esfriar. Acrescente o leite de coco as claras, e logo depois acrescente à outra mistura fria. Bata o creme de leite e junte-o a mistura. Coloque tudo em uma vazia e coloque na geladeira. Decoração a gosto.
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