terça-feira, 11 de outubro de 2016

Pizza light

Pizza Light

Está de dieta mas está com aquela vontade de comer uma pizza?

Aqui vão algumas dicas de como se deliciar com uma pizza saborosa e não exagerar nas calorias!
Sim, você pode comer pizza e não adquirir muitas calorias!
Abaixo estão listados os ingredientes e o modo de preparo de pizzas light que você pode comer sem se preocupar!
Todas, além de deliciosas, são muito saudáveis! Tenho certeza que ao experimentar você vai adorar!
A receita indicada é a de Pizza de abobrinha. Essa é a opção mais saudável e menos calórica.
Os quatro recheios de pizzas listados foram preparados pensando em você que está de dieta e não quer ganhar 370kcal com pizza quatro queijos.
Confira a receita da massa integral e as quatro opções de recheio menos calóricas:


Pizza de abobrinha


Massa

Ingredientes
  • ½ xícara de chá de leite desnatado
  • 1 colher de chá de margarina light
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral

Modo de preparo

  • Misture tudo.
  • Amasse até a massa desgrudar.
  • Caso necessário, polvilhe com mais um pouco de farinha.
  • Deixe a massa para descansar por cerca de 20 minutos, coberta por um pano.
  • Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo, 
  • Aqueça o forno em temperatura média de 180°C.
  • Unte com farinha uma assadeira redonda e coloque a massa.
  • Espalhe um pouco do molho e leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos.
  • Cubra com qualquer um dos recheios abaixo.
  • Retorne ao forno para gratinar.


Molho Tomate

  •  4 tomates sem pele e sem sementes
  •  1 colher de sopa de orégano
  •  1 copo de água
  •  Sal e pimenta a gosto
  •  3 colheres de sopa de óleo

Recheios

Pizza de Atum

  •  1 lata de atum light (em água, não em óleo) em lascas
  •  1 cebola picada
  •  50 g de azeitonas pretas
  •  100 g de queijo mussarela ralada
  •  Sal, pimenta e orégano a gosto
  •  1 colher de sobremesa de azeite
- Molho de tomate

Fatia: 288,65 calorias

Pizza Vegetariana
  • 120 g de ricota
  • 2 xícaras de chá de espinafre cozido
  • 100 g de mussarela light
  • Orégano a gosto
  • Molho de tomate

Fatia: 292,55 calorias

Pizza de Palmito

  • 5 colheres de sopa de palmito
  • 120 g de mussarela
  • Manjericão a gosto
Fatia: 222,66 calorias

Abobrinha com queijo cremoso

  •  Cobertura de tomate
  •  Ervas finas para salpicar
  •  6 fatias de abobrinha italiana (bem verde e com casca)
  •  4 polenguinhos light
  •  50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo da pizza de abobrinha

  • Adicione a cobertura de tomates salpicada com ervas finas, as fatias de abobrinha cortadas e coloque sobre elas, Polenguinho picado à massa aberta
  • Pique o parmesão e leve ao forno.
  • Se quiser, pode substituir a abobrinha por berinjela.
Fatia: 202 calorias


Bom apetite!